Quán ăn ngon ở Phú Quốc

Các Quán Ăn Ngon ở Phú Quốc Không Thể Bỏ Qua

Share

Khi lên kế hoạch cho một chuyến du lịch, chắc hẳn không ít bạn sẽ đau đầu để tìm ra được quán ăn phục vụ các món đặc sản địa phương ngon đúng điệu. 

More...

Nếu đang dự định khám phá đảo Ngọc, một số quán ăn ngon ở Phú Quốc mà Adidau gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn thưởng thức trọn vẹn những món đặc sản biển đảo thơm ngon đúng điệu đấy. Nhớ đừng bỏ qua nhé!

1. Nhà hàng Xin Chào

Địa chỉ: 66 Trần Hưng Đạo, thị trấn Dương Đông, TP. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.

Dường như đã trở thành thương hiệu ẩm thực đại diện cho Phú Quốc, Nhà hàng Xin Chào là điểm đến được nhiều du khách lựa chọn dừng chân khi đến tham quan đảo Ngọc.

Tọa lạc trên con đường ven biển Trần Hưng Đạo, Nhà hàng Xin Chào hội đủ yếu tố của một điểm đến ẩm thực đặc trưng của đảo Ngọc Phú Quốc.

Quán ăn ngon nhà hàng xin chào ở Phú Quốc

Nếu đã từng nghe đến món gỏi cá trích tươi sống thơm ngon của Phú Quốc, bạn sẽ được thưởng thức đúng điệu món đặc sản này tại Nhà hàng Xin Chào. 

Hải sản đa dạng tại nhà hàng xin chào

Hải sản đa dạng tại nhà hàng xin chào

Cá trích là loại cá giàu omega 3, được đánh bắt quanh năm và đặc biệt nhiều ở vùng biển Phú Quốc. Sau khi được bắt lên, đầu bếp sẽ lựa chọn những con cá tươi ngon nhất để chế biến món ăn dân dã mà cực thơm ngon này.

Nhà hàng Xin chào không chỉ là nơi thưởng thức ẩm thức mà còn là điểm đến hoàn hảo để bạn vừa ngắm cảnh biển Phú Quốc trong suốt bữa ăn hoặc uống cà phê ngắm hoàng hôn. 

Uống cà phê ngắm hoàng hôn tuyệt đẹp tại quán Xin Chào

Nhà hàng nằm sát biển nên du khách có thể chọn một chiếc bàn ngoài trời, sát ban công để vừa thưởng thức các món ăn thơm ngon, vừa nhấm nháp một chút rượu sim đặn sản Phú Quốc, vừa ngắm cảnh biển và hóng gió thì đúng là “thiên đường”.

Tuy là nhà hàng khá nổi tiếng và được đông đảo du khách cả trong, ngoài nước biết đến, giá cả ở nhà hàng Xin Chào vẫn khá hợp lý với giá mỗi món ăn dao động từ 60.000 đến 500.000VND.

2.Hải sản Hương Biển

Địa chỉ: 1 Võ Thị Sáu, thị trấn Dương Đông, TP. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.

Nếu đã đến Phú Quốc mà lại bỏ qua cơ hội thưởng thức hải sản tươi sống thì đúng là phí cả chuyến đi. 

Biển Phú Quốc khá êm đềm, quanh năm lại không có quá nhiều con sóng lớn nên hải sản ở đây khá phong phú và tươi sống quanh năm.

Tuy nhiên, phải chọn đúng quán thì bạn mới có thể thưởng thức được đúng những món hải sản hấp dẫn nhất của đảo Ngọc.

Khi nhắc đến các quán ăn ngon ở Phú Quốc chuyên phục vụ hải sản, hầu như bất kì thực khách sành ăn nào cũng đều kể đến Hương Biển là nơi nhất định phải ghé. 

Nhà hàng Hương Biển nằm trong khuôn viên của khách sạn cùng tên nên một số người lần đầu đến Phú Quốc, đặc biệt là khách du lịch tự túc sẽ khó biết và dễ bỏ qua điểm đến ẩm thực tuyệt vời này.

Đến Hương Biển, du khách có thể tìm thấy tất cả những món hải sản tươi sống vừa được đánh bắt như tôm hùm, ốc vòi voi, sứa, đặc biệt là nhum – đặc sản của Phú Quốc.

Bạn có thể trực tiếp chọn những loại hải sản tươi sống ngay tại quầy và yêu cầu đầu bếp nhà hàng chế biến theo ý thích riêng. Được thưởng thức hải sản tại Hương Biển với hương vị trên cả tuyệt vời sẽ là trải nghiệm ẩm thực khó quên trong chuyến du lịch Phú Quốc của bạn.

Hương Biển hội đủ tất cả những ưu điểm tuyệt vời cho một không gian ẩm thực “số một Phú Quốc”. Bên cạnh các món ăn ngon, nhà hàng còn có view khá đẹp, nhìn thẳng ra bãi Sao và Dinh Cậu đẹp mê hồn. 

Đặc biệt, vào những buổi tối mát trời, bạn có thể chọn ngồi ở những chiếc bàn trên ban công ngoài trời để ngắm Phú Quốc vể đêm lấp lánh ánh đèn và đón làn gió mát lạnh, trong lành.

“Tổng thiệt hại” cho một bữa ăn hải sản thỏa thích, no nê tại Nhà hàng Hương Biển là khoảng 500.000 – 600.000VND/2 người, quá hợp lý đúng không nào?

3.Làng chài Hàm Ninh

Địa chỉ: Rạch Hàm, Hàm Ninh, TP. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.

Hầu hết du khách khi đến Phú Quốc đều lựa chọn thưởng thức hải sản và đặc sản Phú Quốc tại chợ đêm Dinh Cậu hoặc các quán ăn xung quanh khu vực trung tâm thị trấn Dương Đông nhưng ít ai biết Hàm Ninh cũng là một “thiên đường hải sản” số một. 

Quán ăn ngon tại làng chài Hàm Ninh Phú quốc

Chỉ cần đi khoảng 20km về hướng đông bắc Phú Quốc, du khách sẽ đến được Hàm Ninh để vừa tham quan vừa thưởng thức hải sản.

Bất kì du khách nào cũng đã từng nghe đến cái tên Hàm Ninh như một điểm đến du lịch hấp dẫn bởi nét đẹp yên bình của ngôi làng nép mình ven biển này nhưng có lẽ ít ai biết Hàm Ninh còn nổi tiếng bởi món ghẹ biển vô cùng hấp dẫn.

Ghẹ hàm nình phú quốc

Nếu quyết định thưởng thức hải sản ở Làng chài Hàm Ninh, đừng vội vào các nhà hàng lớn mà nên chọn các quán ăn nằm ven bến tàu. 

Tuy không có diện tích quá lớn nhưng các quán ăn tại Làng chài Hàm Ninh hầu hết đều sạch sẽ và có chất lượng đồ ăn rất đáng để bạn quay lại thêm nhiều lần nữa.

Tại các quán ăn xung quanh Làng chài Hàm Ninh, du khách có thể tự tay chọn những con ghẹ tươi sống nhất trong những chiếc thau lớn đặt ngay phía trước, sau đó yêu cầu đầu bếp của nhà hàng chế biến theo ý thích.

Dù luộc hay hấp thì ghẹ Hàm Ninh vẫn giữ nguyên được vị ngọt tự nhiên và hương vị tươi sống như vừa đánh bắt lên. Gỡ một miếng thịt ghẹ, chấm với muối tiêu chanh và ăn kèm một lá rau răm thì thật là tuyệt đúng không nào?

Giá cả ở các quán ăn xung quanh bến tàu ở Làng chài Hàm Ninh khá rẻ so với các nhà hàng khác, chỉ từ 50.000 – 200.000 VND/ món. Nhớ ghi chú ngay vào sổ tay để nhớ ghé đến các quán ăn tại Làng chài Hàm Ninh khi đến Phú Quốc nhé!

4.Bánh canh chả cá Phụng

Địa chỉ: 51 Bạch Đằng, thị trấn Dương Đông, TP. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.

Phú Quốc được mệnh danh “thiên đường bánh canh chả cá” bởi nơi đây có rất nhiều hàng quán phục vụ món ăn này cho du khách, nhưng nổi bật nhất phải kể đến Bánh canh chả cá Phụng. 

Quán ăn ngon bánh canh chả cá Phụng ở phú quốc

Quán ăn ngon bánh canh chả cá Phụng ở phú quốc

Quán nằm ngay trong trung tâm thị trấn Dương Đông nên được khá nhiều du khách biết tới bởi vị trí thuận lợi, dễ tìm và món ăn hấp dẫn, giá cả phải chăng.

Điểm khác biệt giữa bánh canh chả cá Phụng với các quán ăn khác là tại đây, tất cả chả cá đều được làm từ thịt cá thu tươi, hạn chế tẩm ướp gia vị để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của cá. 

Miếng chả có độ dày vừa phải và chiên trong lửa vừa nên có màu vàng đẹp mắt, hương vị thơm ngon và ráo dầu, không gây cảm giác ngấy cho người ăn.

Nước dùng tại Bánh canh chả cá Phụng cũng là một nét đặc biệt khó có quán ăn nào chế biến được đúng mùi vị “ngon miễn chê” này. 

Món bánh canh cá chả phụng

Tại Bánh canh chả cá Phụng, xương ống và thịt heo bằm sau khi sơ chế sạch sẽ được ninh nhừ với một lượng nước vừa phải, nên dù không bỏ quá nhiều gia vị, nước dùng vẫn đậm đà và “ngon từ thịt, ngọt từ xương”.

Để đảm bảo hương vị thơm ngon từ A tới Z, sợi bánh canh tại Phụng cũng được chế biến từ chính tay người đầu bếp của bán. 

Sợi bánh canh bột lọc mềm mềm, dai dai cùng nước dùng nóng hổi hòa quyện với hương thơm hấp dẫn từ hành lá và hành phi vàng ươm sẽ khiến bao tử bạn réo gọi, phải thử ngay một tô bánh canh chả cá Phụng mới vừa lòng.

5.Bún quậy Kiến Xây

Địa chỉ: 222 Trần Phú, trung tâm thị trấn Dương Đông, TP. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.

Hầu như bất kỳ ai khi nhắc đến những quán ăn ngon Phú Quốc đều kể tên Bún quậy Kiến Xây lên hàng top bởi độ nổi tiếng và chất lượng của quán ăn này. 

Quán ăn ngon bún quậy Kiến Xây ngon ở Phú quốc

Du khách có thể tìm thấy Bún quậy Kiến Xây ở con hẻm đối diện số nhà 222 Trần Phú ngay trong trung tâm thị trấn Dương Đông hoặc chi nhánh ở công viên Bạch Đằng, chỉ cách Dinh Cậu khoảng 500m.

Mặc dù món bún quậy ở Phú Quốc khá phổ biến và có nhiều quán phục vụ khách nhưng Bún quậy Kiến Xây vẫn là cái tên được du khách lùng sục nhiều nhất bởi quán ăn này đã có hơn 20 tuổi và là “cha đẻ” của món bún quậy tại Phú Quốc. 

Mỗi tô bún tại Bún quậy Kiến Xây có giá từ 15.000 đồng đến 30.000 đồng tùy theo yêu cầu của thực khách thêm bún, tôm hay mực.

Bắt nguồn từ bún tôm Bình Định, bún quậy ở Phú Quốc được “biến tấu” để trở thành một món ăn vô cùng độc đáo, nhờ vào sự thay đổi ở thành phần nguyên liệu và cách thức chế biến cũng như thưởng thức món ăn. 

Quán ăn ngon bún quậy kiến xây 2

Điểm đặc biệt nhất khi thưởng thức bún tại Bún quậy Kiến Xây chính là thực khách có thể tận mắt xem được quy trình chế biến một tô bún hoàn chỉnh từ A đến Z và tự tay chế biến nước chấm theo đúng theo đúng khẩu vị cũng của mình.

Nguyên liệu để tạo nên một tô bún quậy hoàn hảo thường có bún tươi, tôm, cá, mực tươi xay nhuyễn, hành ngò và nước dùng được ninh nhừ từ xương ống. 

Để giữ đúng hương vị hoàn hảo của món ăn, bún tại Bún quậy Kiến Xây được ép trực tiếp từ bột gạo ngay trong bếp, sau đó được thả thẳng vào nồi nước sôi bên dưới cho đến khi chín hẳn.

Đó mới là công đoạn chế biến. Ngay cả khi cầm được tô bún trong tay, cách thưởng thức sao cho thật đúng điệu mới là điểm mấu chốt để có một tô bún quậy ngon “số dzách”. 

Thực khách phải cầm đũa quậy nhẹ nhàng cho gia vị tan đều trong nước dùng và sau khi quậy phải dùng ngay khi nước lèo còn nóng. Gắp một đũa bún, ăn kèm với mực và cá tươi thấm đãm hương vị sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm độc đáo và khó quên.

Trên đây là một số quán ăn ngon Phú Quốc mà Adidau tổng hợp được. Mong rằng với những gợi ý trên, bạn có thể tự thiết kế cho mình một chuyến du lịch vui vẻ và thưởng thức được tất cả các món đặc sản chỉ có tại đảo Ngọc nhé!

Xem thêm các bài viết khác về Phú Quốc tại Adidau

Leave a Comment: